Összes bejegyzés

Szeretnéd, ha az ebéd nemcsak egy gyors pipa lenne a teendők listáján, hanem valódi gasztroélmény? Az Emmarozs Grand falai között minden nap olyan napi menüvel várunk, ahol a hagyományos magyar konyha és a modern, egészségtudatos szemlélet találkozik.

Szeretnéd, ha az ebéd nemcsak egy gyors pipa lenne a teendők listáján, hanem valódi gasztroélmény? Az Emmarozs Grand falai között minden nap olyan napi menüvel várunk, ahol a hagyományos magyar konyha és a modern, egészségtudatos szemlélet találkozik.

Szeretnéd, ha az ebéd nemcsak egy gyors pipa lenne a teendők listáján, hanem valódi gasztroélmény? Az Emmarozs Grand falai között minden nap olyan napi menüvel várunk, ahol a hagyományos magyar konyha és a modern, egészségtudatos szemlélet találkozik.

Ősgabonák: miért jók, miért használja az Emmarozs

Krémes fokhagymaleves ropogós kovászmorzsával, dijoni sertésszűz és frissítő narancsos répasaláta kacsamellel – kóstold meg az Emmarozs eheti kínálatát! Szezonális alapanyagokból készült, tudatos és IR-barát fogásokkal várunk Szeged szívében. Kattints a teljes menüért!

Karakteres korhely bableves, omlós vadas tarja és egzotikus satay csirke – kóstold meg az Emmarozs eheti kínálatát! Szezonális alapanyagokból készült, tudatos és IR-barát fogásokkal várunk Szeged szívében. Kattints a teljes menüért!

Amikor évekkel ezelőtt elindítottuk az Emmarozs történetét, egyetlen cél lebegett a szemünk előtt: hogy a kézműves pékség Szeged szívében ne csak egy üzlet, hanem egy falatnyi otthon legyen. Azóta számtalan hajnal telt el a sütő mellett, és a lisztes kötények alatt egy egészen elképesztő gyűjtemény született meg.

Amikor belépsz hozzánk, az első dolog, amit megérzel, a frissen sült pékáru és a specialty kávé semmivel sem összetéveszthető illata. Sokan kérdezitek tőlünk: mitől is más egy újhullámos pékség Szegeden, mint a megszokott üzletek? A válasz a technológiában, az alapanyagokban és a türelemben rejlik.

Frissítő zsályás-citrusos sertésraguleves, krémes kápia-rizottó sous vide csirkével és különleges onsen tojásos lencsesaláta – kóstold meg az Emmarozs eheti újdonságait! Tudatos alapanyagok, IR-barát fogások és kézműves odafigyelés Szeged szívében. Kattints a heti menüért!

Szintet léptünk! A Trinity melegkonyhájának indulásával teljessé vált az Emmarozs brunch-élmény. Legyen szó a belvárosi pörgésről a Mérey-ben, az újszegedi nyugalomról a Grandban, vagy a Cédrus ropogós kenyereiről, Szeged négy pontján várunk a tőlünk megszokott kézműves minőséggel. Nézd meg, milyen újdonságokkal készültünk az új szezonra!

Selymes csicseriborsó-krémleves, omlós kacsacomb szilvaraguval és fűszeres sült karfiol – fedezd fel az Emmarozs eheti kínálatát! Tudatosan összeállított, IR-barát ebédmenüvel és kézműves ízekkel várunk Szeged legstílusosabb bisztrójában. Kattints a teljes menüért!

Kóstolj bele a hétbe az Emmarozs Grandban! Kínálatunkban a melengető norvég halleves, a klasszikus székelykáposzta és az izgalmas gerslis sült cékla saláta mellett az erdei gombás penne is helyet kapott. Fedezd fel szezonális, tudatos alapanyagokból készült fogásainkat, ahol az IR-barát opciók és a kézműves minőség találkozik.

Frissülj fel nálunk a héten is! Legyen szó a klasszikus marhagulyásról, egy selymes Vichyssoise krémlevesről vagy az izgalmas koreai pirított rizsről, az Emmarozsban a minőséget és a tudatosságot tálaljuk. Nézz be hozzánk egy könnyű ebédre, fedezd fel inzulinrezisztencia-barát ajánlatainkat, és élvezd a kézműves ízeket modern bisztró hangulatban!

Januárban, amikor a karácsonyi fények lassan kialszanak, Franciaországban egy újabb izgalmas ünnep veszi kezdetét. Az Emmarozs műhelyében ilyenkor minden a Galette des Rois, vagyis a „Királyok lepénye” körül forog. Ez a sütemény nálunk nem csupán egy desszert, hanem a francia cukrászati vonal ünnepe, egy falatnyi Párizs, amit Szeged szívébe hoztunk el nektek.

nél. Tudjuk, hogy az ebédidő szent, ezért minden héten megújuló, friss alapanyagokból készült napi ajánlattal várjuk azokat, akiknek fontos a minőség és a tudatosság.

Az ünnepek utáni első teljes munkahét mindig egy kicsit kihívás, amikor mindenki igyekszik visszatalálni a megszokott kerékvágásba. Itt van az év első heti ajánlata.

Hagyd magad mögött a rohanást, és tölts el nálunk egy minőségi órát! Az Emmarozs Grand nem csupán pékség vagy brunch-hely, hanem egy gasztronómiai közösség , ahol az étel szeretete, a kreativitás és az emberi kapcsolódás találkozik egy stílusos környezetben. Ezen a héten is a szezonalitás és frissesség  jegyében állítottuk össze a menüt.

Ahogy a tél beköszönt, egyre inkább vágyunk a melegítő, lélekemelő ételekre. Az Emmarozs konyhájában ezen a héten is a tudatosság, a szezonalitás és a kiváló alapanyagok állnak a fókuszban.

Köszöntsük együtt az év legszebb hónapját! Decemberben, az ünnepekre készülődve különösen fontos, hogy odafigyeljünk a minőségre és az étkezések harmóniájára. Mi, az Emmarozsban, éppen ezt kínáljuk: kézműves, gondoskodó ízeket, amelyek nem csak finomak, de tudatosan összeállítottak is.

Ismét eljött a hét az Emmarozsban, Szeged kézműves gasztronómiai műhelyében. Mi abban hiszünk , hogy az odafigyelés minden falatban benne van, és ez a filozófia a mindennapi ebédmenüinkben is visszaköszön.