Szeretnéd, ha az ebédidő nem csak egy gyors étkezés, hanem egy valódi gastro lifestyle élmény lenne? Az Emmarozs Grand falai között (Szeged, Főfasor 53/A) minden héten arra törekszünk, hogy a kézműves hagyományokat és a modern bisztró hangulatot a tányérodra varázsoljuk. Legyen szó egy selymes krémlevesről, egy tartalmas magyar klasszikusról vagy egy izgalmas, ázsiai ihletésű fogásról, nálunk a minőségi alapanyagok és a tudatosság találkozik. Ha egy egészséges és tudatos ebédre vágysz Szegeden, vagy csak egy pillanatra kiszakadnál a hétköznapokból, nézz be hozzánk egy szezonális ebédmenüre, ahol az inzulinrezisztencia-barát opciókra is kiemelt figyelmet fordítunk!

Az ajánlat 2026.01.19-01.25-ig (hétfőtől-vasárnapig) érhető el a kijelölt üzleteinkben.

Emmarozs Grand ebéd kínálata:

Konyha: Hétfő - péntek 11:30 - 15:00; Szombat-vasárnap 11:30-17:00;

Levesek

• Vichyssoise ecetes póréhagymával (póréhagymás burgonyakrémleves)– 2350 Ft

  • Allergének: 7, 12 – tej, szulfitok

  • ❌ Nem ajánlott IR esetén (a burgonya magas GI-értéke és pürésített állaga miatt gyors szénhidrátfelszívódást okoz)

• Marhagulyás kovászos kenyérrel – 3250 Ft

  • Allergének: 1, 9 – glutén, zeller

  • ⚠️ Korlátozottan ajánlott IR esetén (a gulyás önmagában kiváló, de a kovászos kenyér szénhidráttartalmára és a mennyiségre figyelni kell)

Húsmentes ételek

• Sült kelbimbósaláta vörös áfonyával és magvakkal – 3450 Ft

  • Allergének: 8 – diófélék (magvak)

  • ✅ Ajánlott IR esetén (a kelbimbó és a magvak magas rosttartalmúak, a vörös áfonya mennyiségére érdemes figyelni)

• Koreai pirított rizs tojással – 3650 Ft

  • Allergének: 3, 6, 11 – tojás, szója, szezám

  • ❌ Nem ajánlott IR esetén (a fehér rizs és a pirítási eljárás gyors szénhidrátfelszívódást eredményez)

Húsos ételek

• Mandulás malacterrine édesburgonyával és almasalátával – 4250 Ft

  • Allergének: 7 – tej, diófélék

  • ⚠️ Korlátozottan ajánlott IR esetén (a malachús és az almasaláta jó választás, az édesburgonya közepes GI-jű, de a gesztenye plusz szénhidrátot jelent)

• Sült harcsa zelleres babkrémmel és pirított gombával – 4450 Ft

  • Allergének: 4, 7, 9 – hal, tej, zeller

  • ✅ Ajánlott IR esetén (a hal és a babkrém kiváló fehérje- és rostforrás, alacsony glikémiás indexű fogás)

Gyerekmenü a Grandban:

• Bolognai spagetti – 2150 Ft

  • Allergének: 3, 7, 9 – tojás, tej, zeller

• Tejfölös-sajtos tagliatelle – 1850 Ft

  • Allergének: 1, 3, 7 – glutén, tojás, tej

• Mákos tagliatelle porcukorhintéssel – 1950 Ft

  • Allergének: 1, 3 – glutén, tojás

Emmarozs Mérey leves ajánlata:

Konyha: Minden nap 11:00-14:40

• Ázsia noodle leves

  • Húst tartalmaz!

  • Allergének: szója, szezám, zeller, tojás,

Jelmagyarázat

✅ Ajánlott IR esetén

⚠️ Korlátozottan fogyasztható IR esetén

❌ Nem ajánlott IR esetén

Allergénkódok (EU-szabvány)